El Palacio Euskalduna de Bilbao ha acogido a “Gure Ardoak–Euskal edarien elkargunea” este lunes, día 17 de febrero, de 11:00 a 19:00. Se podrá degustar bebidas de alrededor de 100 bodegas y empresas de Euskadi y relacionarse con las responsables de las mismas.
Se contará con el siguiente Panel de catadores:
Jose Ignacio Junguitu. Enólogo, responsable de “Junguitu. ¿Hablamos de Vino?”.
Mikel Garaizabal. Divulgador de la cultura del Vino y la Sidra.
Iñaki Suarez. Sumiller. Dtor Técnico DOP Bizkaiko Txakolina.
Manu Iturregi. Bartender experto en destilados y director de Bilbao Whisky Topaketa.
Telmo Iruretagoiena. Divulgador del Vino.
Jabi Ortega. Cervecero y Coordinador de Basque Beer.
En este evento hemos podido ver que no solo somos un país sólido, si no que también somos un país líquido, con una diversidad brutal de productos. En cuanto a la “Zona de catas”, han estado haciendo catas rotativas de Txakoli de las tres denominaciones de origen, tanto de Araba, como de Getaria y como de Bizkaia. También, Rioja Alavesa y Euskal Sagardoa. Por otro lado, podemos destacar la cata de destilados elaborados en el País Vasco de Manu Iturregi, que ha sido muy interesante . En cuanto al público que ha asistido, ha sido fundamentalmente profesional, sobre todo derivados de la hostelería o profesionales técnicos como sommeliers.