La Navidad llega a Dehesa Monteros con sabor a origen. La firma malagueña de ibéricos de alto nivel lanza su nueva Edición de Navidad 2025, en la que la paleta de bellota 100% ibérica se convierte en la estrella de sus exclusivos packs. Entre ellos destaca el ‘Pack Aperitivo Rondeño’, una edición limitada que reúne tres joyas nacidas en la Serranía de Ronda: la paleta de bellota 100% ibérica cortada a mano, medio lomo ibérico y un vino ecológico y biodinámico de Bodega Federico Schatz.
Fundada por Chelo Gámez, Dehesa Monteros es una empresa familiar que ha elevado la tradición ibérica a un nivel de excelencia único. Su método de cría combina innovación y respeto por el entorno, alimentando a los cerdos de bellotas y castañas del Valle del Genal. Este proceso aporta a las carnes un dulzor y una jugosidad excepcionales, convirtiendo sus productos en auténticos ibéricos de alto nivel. Bajo la dirección actual de Chelo Simón, hija de la fundadora y directora de Marketing y Operaciones, la marca continúa creciendo sin perder su esencia.
Además del Aperitivo Rondeño, la edición navideña incluye otros estuches y colecciones, como el Pack Selección (paleta, lomo, salchichón, chorizo y cabecero de bellota 100% ibéricos), la Colección Jamón de Bellota, y el libro conmemorativo “El Sueño de la Serranía de Ronda”, un homenaje a los 20 años de trayectoria de la marca y a la pasión de Chelo Gámez por su tierra. Esta Navidad, su propuesta invita a regalar territorio, historia y sabor, más información y tienda online: www.dehesamonteros.com
