Getxo se prepara para recibir a cocineros y amantes de la gastronomía en el Concurso Internacional de Paellas, que se celebra mañana jueves 25 de julio de 2024. Esta festividad culinaria transforma, una vez más, la localidad en un vibrante festín de aromas y sabores, prometiendo una jornada veraniega ideal para disfrutar de una deliciosa paella en buena compañía.
El Concurso Internacional de Paellas de Aixerrota, un evento emblemático en Getxo, se celebra anualmente alrededor del Día de Santiago. Desde su primera edición en 1956, este concurso ha enfrentado diversas dificultades organizativas debido a su complejidad, pero ha perdurado gracias al esfuerzo desinteresado de numerosos voluntarios. La cita es una de las más esperadas tanto para los residentes de Getxo como para los de Uribe Kosta, y ha adquirido un notable carácter internacional, con la participación de equipos de países como Bélgica, Estados Unidos, Australia, Japón, entre otros.
El concurso nació cuando tres amigos – Damián Ayo, José Antonio Bilbao “Txirri” y Félix Yurrebaso – decidieron organizar una fiesta alrededor de unas paellas sin imaginar el alcance que tendría. Las primeras diez ediciones se celebraron en las campas de Azkorri, pero en 1970 el evento se trasladó al emplazamiento actual debido a la construcción de un aparcamiento.
Este 2024, el evento comenzará a las 10:30 horas con la apertura de inscripciones para el concurso de paellas. A las 12:00, la Txalaparta Zaharra dará la bienvenida a los asistentes con una llamativa actuación, seguida a las 12:05 por un aurresku. La jornada también contará con una exhibición de danzas por parte de los más jóvenes del Itxas-argia Dantza Taldea a las 12:10.
Las paellas se presentarán entre las 13:30 y las 14:30, momento en el cual los participantes tendrán la oportunidad de mostrar sus creaciones. La ceremonia de entrega de premios se llevará a cabo a las 17:30, y la celebración concluirá con una romería animada por el grupo Garilak 26 a partir de las 18:30.
¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de una jornada repleta de sabor y diversión en Getxo!