Estas fiestas no dudes en visitar y disfrutar del restaurante Amaren de Bilbao especializado en carne alcanza el puesto 14 de la prestigiosa lista World ́s 101 Best Steak. Amaren restaurante especializado en chuletones, busca ofrecer experiencias carnívoras sin precedentesiscutiblemente en su restaurante, el rey es el buey. En sus cámaras podrás ver carnes con maduraciones que parten desde los 40 días hasta maduraciones extremas que van hasta los 900 días. Hay que destacar que en el restaurante Amaren han tenido bueyes con pesos récord e históricos.
El buey reina en Amaren
El buey Erralde, uno de sus últimos ejemplares con casi nueve años de vida, buey charolés con 1.326kg peso fue catalogado como el buey más grande de la historia. Criado en Urduliz, era un buey de raza charolesa, una autóctona de Francia, en concreto del distrito de Charolles. Y es que, está considerada como una de las mejores razas pro-ductoras de carne.
Todos sus ejemplares pasan por una maravillosa parrilla que tienen en su cocina abierta. En 2019 fueron reconocidos como Campeones de Parrilla Nacionales, siendo este el máximo galardón para un restaurante que se dedique a cocinar a la brasa.
Para disfrutar de todo lo mencionado, Amaren es un restaurante pensado y dedicado para ello. Cada mesa está dotada con extractores cuya finalidad no es otra que evitar la propagación del humo generado por las parrillas portátiles que acompañan a cada txuleta. Lo cual hace que la experiencia sea muy agradable y cómoda.
También están dotados de un sistema patentado por Amaren, que mantiene la temperatura interior de la carne entre 40° y 50° para disfrutar de la carne en su punto óptimo. Estas fiestas no dudes en visitar uno de los mejores restaurantes de Bilbao. A tan solo un minuto del metro y con amplia terraza para disfrutar al máximo de la tan ansiada Aste Nagusia.
Si quieres disfrutar de una experiencia vacuna de cinco estrellas, no debes olvidar pasar por el Restaurante Amaren en Bilbao, también durante esta Aste Nagusia 2023. Se encuentran en la Calle Diputación (Bilbao). También puedes llamar al siguiente teléfono para reservar: 944 978 906