Txakoli Simón

Nombre:Txakoli Simón
Dirección:Camino San Roque 89 - Bilbao
Teléfono:944 45 74 99
E-mail:
Webwww.txakolisimon.com
Especialidad:Chuleta a la brasa

Chuleta a la brasa con vistas
En Artxanda nos encontramos un restaurante singular que mantiene el espíritu del caserío tradicional y que además de sus comedores interiores, nos ofrece una gran terraza cubierta y descubierta y una campa con mesas y bancos corridos donde disfrutar de sus delicias. Sin lugar a duda, la estrella del local es su chuleta a la brasa, no en vano ha sido la ganadora de la primera edición de la Txuleta de Oro Bizkaia 2018. Pero en su carta podemos encontrar otras delicias como sus platos combinados con huevo, patatas, lomo… , bacalao a la bizkaina, los hongos salteados, la terrina de foie o la ventresca de bonito fresco del norte. Además, la carta de vinos cuenta con más de 200 referencias especialmente seleccionadas en las que están representadas casi todas las D.0 españolas en las variedades de tintos, rosados y blancos.