Desde su inauguración en 1971, el Goizeko Izarra ha sido un faro culinario en Bilbao. Fundado por Pepi Lardizabal y José Mari Amondarain, este establecimiento ha deleitado a generaciones de bilbaínos y visitantes foráneos con sus excelencias gastronómicas durante más de cuatro décadas.
En el año 2013, el Goizeko Izarra experimentó una transformación completa, renovando por completo sus instalaciones sin perder la esencia y filosofía que sus creadores le insuflaron desde el principio. El comedor, ahora más amplio y decorado en madera con lamas y tonos verdes, ofrece un ambiente acogedor que invita a disfrutar de una experiencia culinaria única.
Este icónico lugar es conocido en Bilbao por dos razones principales: su chuleta y sus mollejas. La chuleta, un suculento corte de aproximadamente 1.200 gramos, se sirve en una fuente tradicional de porcelana, acompañada de patatas fritas en la misma fuente. Las mollejas empanadas, crujientes por fuera y jugosas por dentro, son otro manjar imperdible que se sirve con láminas de ajo tostadas. Además, los comensales siempre encuentran una amplia carta de vinos, donde expertos maridajes complementan a la perfección las delicias culinarias.
Cabe mencionar que Goizeko Izarra no solo es reconocido por sus deliciosas comidas, sino que también invita a disfrutar de desayunos reconfortantes, cafés aromáticos, copas que relajan y, sobre todo, buenos ratos compartidos entre amigos.
Horario:
De Lunes a Sábados: 9:00 a 01:00
Domingos: Cerrados
Comidas:
De lunes a Viernes de 13:30 a 15:55
Sábados de 14:00 a 15:55
Cenas:
De lunes a Viernes de 20:45 a 23:55
Sábados de 21:30 a 23:55
Reservas: 94 441 50 18