Se celebra la cuarta edición de Bilbokatessen del 20 al 23 de septiembre en Azkuna Zentroa

La marca San Miguel organiza, del 20 al 23 de septiembre, por cuarto año consecutivo el certamen donde se elegirá, este domingo, el mejor “pintxo” de Bilbao. El público que acuda al evento puede disfrutar de música en vivo y gastronomía pudiendo pasar por varios stands de diversos restaurantes y bares de la zona. Por primera vez, la marca da la oportunidad a sus asistentes de disfrutar de diversos conciertos desde el jueves hasta el domingo.

El certamen también incluye la posibilidad de recibir clases magistrales de tiraje de cerveza y contará con otras muchas actividades gratuitas. Además, los hosteleros podrán recibir un asesor gastronómico gratuito que ayudara a diseñar la mejor oferta gastronómica.

Al evento han acudido personajes como el concejal Xabier Otxandiano Martínez, el ganador de la quinta edición de MasterChef Jorge Brazález, el chef del restaurante Mina de Bilbao Álvaro Garrido, el concejal del Área de Desarrollo Económico, Comercio y Empleo del Ayuntamiento de Bilbao Héctor Sánchez, el cocinero con 3 estrellas Michelín Eneko Atxa y la concejala Beatriz Marcos junto a Alejandra Ezcurra. entre otros. Entre los asistentes también se encontraban Amanda Martin, Miguel Angel Perez, Anne Astigarraga, Sofia Aguirre, Jose Luis martinez y Juan Bautista Porres, las blogueras Mónica Rodriguez y Susana Mendez, Paula Ansoleaga, Alain Egiluz, Diego Rodriguez, Patricia Aurrekoetxea y Txomin Artola, Eneko Uceta y Iratxe Palma de la Cafeteria Monty Jose Mari Aguirre de La Roca.

La entrada será gratuita y abrirá sus puertas de 12:00 a 16:30 horas y de 19:00 a 23:00 el jueves y el domingo, y de 12:00 a 16:30 horas y de 20:00 a 24:00 el viernes y el sábado. Los participantes del certamen serán los siguientes:

  • GREEN BISTROT Fajitas de Nopollo al estilo Tex-Mex y nachos con salsa de cheedar vegano
  • THE BOAR Rulo crocante de steak yodado
  • 3572-GURETXE Del Cantábrico a mi boca
  • LA CAMPA DE LOS INGLESES El césped de San Mamés
  • HARITZA GASTRO CAFÉ Cup Cake de pato
  • KAFE KOVAC BILBAO Pipas pal pájaro
  • ZUBIZURI Ventresca de bonito a baja temperatura con texturas del mar
  • CAFETERÍA MONTY Rulo de manitas de cerdo con puré de patata y trufa y crujiente de beicon
  • LA ROCA Smoked Tongue Sandwich
  • DE BOCA MADRE, Taco de chochinita pibil
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