Los Fueros, restaurante con gusto a cocina tradicional

En Los Fueros ofrecen cocina tradicional basada en los mejores productos. Pocas extravagancias y muchas especialidades de toda la vida, a veces actualizadas para adaptarse a los gustos de hoy, pero siempre elaboradas con los mejores productos. Tradición y calidad se combinan para poder ofrecer una ensaladilla sabrosísima, o las mejores anchoas de Santoña, también esa ensalada con mozarella Negrini, y por supuesto, las gambas que han sido seña de identidad de esta tradición que ahora les toca defender.

Para acoger a sus clientes disponen de distintos espacios, cada uno con su propia personalidad. En la planta de abajo, un comedor informal junto a la barra desde el que se accede por las escaleras primero a una entreplanta, o altillo, en el que tienen dos mesas muy especiales. Y en la planta superior cuentan con un comedor más asentado, con vistas a la cocina. También se puede disfrutar de una agradable terraza con vistas a la animación del Casco Viejo, siempre que el tiempo lo permita.

Los Fueros – Calle de Los Fueros, 6, 48005 Bilbo, Bizkaia. T.:  944 15 30 47

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